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Il riso Gallo Venere è un riso integrale, caratterizzato dall'inconfondibile colore nero e dal profumo di crosta di pane in cottura.
Originario della Cina, viene attualmente coltivato in Italia nella pianura padana: riso Gallo lo ha scelto per il suo aroma e per le sue proprietà nutrizionali. Il riso Venere è infatti ricco di ferro, selenio e antociani che possono contrastare l'azione dei radicali liberi.
Provalo in sostituzione al riso tradizionale, soprattutto nei piatti freddi con verdure e pesce, per assaporarne al meglio la sua aromaticità.
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